
Quando, in autunno, dopo le piogge e alcuni giorni di sole, si entra in un bosco, si avverte nell’aria uno strano odore, odore di foglie, di muschio e di …FUNGHI.
Il 2009 è stato un anno particolarmente generoso per chi ama andare a cercare questi tesori nascosti, che spuntano piano, piano, tra le foglie con cui si confondono e poi si allungano sul gambo, quasi a voler mostrare la loro particolare, ma innegabile bellezza, un vero regalo della natura. Eccoli: porcini, ovuli, ma anche pericoli mortali;
I porcini, forse i funghi più ricercati e quelli più facile da riconoscere:

Gli ovuli rossi:


e poi c’è lui:








Il primo è un mandarancio, il secondo dovrebbe essere un incrocio tra un pompelmo e ….
alcuni dei quali hanno raggiunto un peso superiore ai 900, 1000 grammi, ottimi per macedonia.


